Стерилизационное оборудование

Стерилизация является важным этапом производства пищевых продуктов и напитков, поскольку позволяет снизить количество микроорганизмов, способных повлиять на безопасность и качество продукции перед их розливом. Выбор подходящего стерилизатора зависит от вязкости продукта, содержания и размера твердых частиц, термочувствительности ингредиентов и требуемой производительности. Так, для жидких соков могут потребоваться иные способы нагрева, нежели для вязких молочных продуктов или жидкостей с твердыми включениями, особенно если отдельные ингредиенты чувствительны к воздействию высоких температур.

В нашем ассортименте вы найдете различные типы стерилизационного оборудования, включая пластинчатые и трубчатые стерилизаторы, стерилизаторы типа «труба в трубе», а также системы УВТ-стерилизации с инфузией пара.